Contrôle Produit


produit

CONTRÔLE PRODUIT

 

 

– Contrôle organoleptique

  • Gestion des tournées de contrôle produit
  • Édition des documents liés à la tournée (PV de prélèvement, fiche de mission, avis de passage)
  • Gestion du retour de tournée
  • Organisation des séances de dégustation : par séance et par commission
  • Gestion de l’anonymat
  • Gestion des dégustateurs :

– Calendrier des présences et de l’assiduité
– Gestion des aptitudes par AOC et par activité
– Gestion des formations

  • Convocation des dégustateurs (par mail, fax ou courrier)
  • Saisie des résultats par commission
  • Édition des rapports de contrôle produit
  • Bilan de séance
  • Stockage PDF des documents papiers attachés à la séance (PV de dégustation, fiches de notation)
  • Édition des courriers pour les opérateurs
  • Affichage de la liste des tournées
  • Affichage de la liste des contrôles par opérateur
  • Affichage de la liste des opérateurs non contrôlés

– Contrôle analytique / physicochimique

  • Saisie des résultats d’analyse par critère
  • Paramétrage des critères et des seuils d’analyse : déclenchement automatique des conformités ou non-conformités en fonction des seuils paramétrés
  • Import des résultats d’analyses des laboratoires

– Rubrique « échantillons de l’opérateur »

  • Cette rubrique permet de voir, dès l’accès à une fiche d’un opérateur, l’ensemble des résultats des analyses organoleptiques physiques, physico-chimiques effectuées sur les échantillons prélevés
  • Visualisation de la synthèse d’une analyse et de l’évolution du manquement rattaché en cas de non-conformité

 

Paramétrage analyses Physique et Organoleptique

paramétrage analyses physiques 1

paramétrage analyses physiques2

Saisie des analyses Physiques et Organoleptiques

saisie des analyses physique et organoleptiques

Paramétrage analyse Physicochimique

paramétrage analyse physicochimique

Saisie de l’analyse Physicochimique

saisie de l'analyse physicochimique